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こんにゃくは英語で?

こんにゃくは英語で「Devil's Tongue」「Elephant Foot」と呼ばれます。
どちらも変な呼び方ですね、食品の名前とは思えません。
黒い板こんがそう見えたのかと思いましたが、こんにゃくの花がそう見えたからだそうです。

正式には、「Konjac」と言い、学術名は「Amorphophallus Konjac, k. Koch」です。

 

 


 

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