こんにゃくの刺身 ねぎソース＆からしみそ
さしみこんにゃく
２パック
ねぎのみじん切り(a)
大さじ1
酢(a)
しょうゆ(a)
大さじ2
砂糖(a)
小さじ1/2
ごま油(a)
きゅうり
100ｇ
大根
ラディッシュ
２個
からしみそ
刺身こんにゃくについているもの
こんにゃくは水洗いし、ざるにあげる。
(a)を合わせ、ねぎソースを作る。
きゅうり、大根は千切り又は手綱ぎり(かつらむきにしたものを斜めに切る）にし、水によくさらす。
皿に１．３を盛り合わせ、ラディッシュを飾り、２のねぎソースとからしみそを添える
49Kcal（1人分）
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