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こんにゃくの刺身 ねぎソース&からしみそ

 

料理写真

 

材料 (4人分)

さしみこんにゃく

2パック

ねぎのみじん切り(a)

大さじ1

酢(a)

大さじ1

しょうゆ(a)

大さじ2

砂糖(a)

小さじ1/2

ごま油(a)

大さじ2

きゅうり

100g

大根

100g

ラディッシュ

2個

からしみそ

刺身こんにゃくについているもの

作り方
  1. こんにゃくは水洗いし、ざるにあげる。

  2. (a)を合わせ、ねぎソースを作る。

  3. きゅうり、大根は千切り又は手綱ぎり(かつらむきにしたものを斜めに切る)にし、水によくさらす。

  4. 皿に1.3を盛り合わせ、ラディッシュを飾り、2のねぎソースとからしみそを添える

    49Kcal(1人分)

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