こんにゃくドットッコム こんにゃくに関する情報・ダイエット料理レシピ満載。こんにゃくごはん、こんにゃくラーメン等ネット通販もございます。

お菓子なこんにゃく

 

 

材料 (4人分)

板こんにゃく(白)

1枚

春巻きの皮

7枚

こしあん

1缶

小麦粉

適量

かたくり粉

適量

揚げ油

適量

作り方
  1. こんにゃくを横に厚さ1cmに切り、縦半分に切って拍子木を28本作る。
  2. 1.を熱湯に通し、ざるにあげ布巾でよく水気を抜きとり、かたくり粉をまぶす。
  3. 春巻きの皮を縦、横半分に切って4枚の色紙切りにし、合計28枚にする。
  4. 3.の端1cmを残して、あんを薄く塗り、2.を芯にしてクルクルと巻き水溶き小麦粉で止める。
  5. 揚げ油を中温に熱し、4.の両端に水溶き小麦粉を付けてキツネ色に揚げる。

    246Kcal(1人分)

神戸こんにゃくグルメへ

 

   こんにゃく雑学  |  こんにゃく料理レシピ  |  会社案内  |  製品のご案内  |  オンラインショップ 
お問い合せ
サイトマップ  | こんにゃくドットコム  | English Site




Copyright©1996-2017 Kyoei Konnyaku, Inc. All Rights Reserved