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土佐煮

 

材料
(4人分)

黒こんにゃく
1枚
サラダ油
大さじ2弱
しょうゆ
大さじ2強
みりん
大さじ1/2
削りがつお
1/2カップ
作り方
  1. こんにゃくは2センチ四方の色紙切りにします。
  2. 鍋にサラダ油を熱してこんにゃくをよく炒めます。しょうゆとみりん、削りがつおを入れ、炒り煮にして汁気を煮切ります。

    15Kcal(1人分)

ブティック社「コンニャク・ダイエットメニュー70」より

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