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つぶこんチャーハン

　

材料(1人分)
ご飯
 お茶碗1杯
100g
にんじん
 適量
ピーマン
 1/2個
長ネギ
 適量
焼豚
 20g
卵
 1個
中華調味料
 少々
塩、こしょう
 少々
サラダ油
 大さじ1
作り方
  1. つぶこんにゃくは水で洗って水気をきっておく。
  2. 材料を全てみじん切りにする。
  3. 中華鍋（フライパンで可）を熱して油を入れ、とき卵を炒めて取り出しておく。
  4. 鍋に油を入れ、焼豚、にんじん、ピーマン、を炒めてから長ネギを加えて炒める。
  5. ご飯とつぶこんにゃくを加えて炒め、炒めた卵を加え、塩、こしょう、中華調味料で味を整える。

    約450Kcal（1人分）

 

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