こんにゃくドットッコム こんにゃくに関する情報・ダイエット料理レシピ満載。こんにゃくごはん、こんにゃくラーメン等ネット通販もございます。

こんにゃくシーフードマリネ

 

材料(4人分)
1袋(100g程度)
刺身用たこ
5〜7枚
いか
1/2杯
えび
4尾
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/6個
トマト
1/4個
イタリアンドレッシング
オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
コンソメスープ
大さじ1
塩・胡椒
少々
アンチョビ
少々
パセリのみじん切り
少々
ローリエ
適宜
作り方
  1. アンチョビのみじん切りに酢を少しずつ加える。良く混ざったらオリーブオイルを少しずつ加えてのばす。
    スープ、塩、胡椒で味を整え、パセリのみじん切りを加える
  2. きゅうり、玉ねぎ、トマトはみじん切りにし、玉ねぎはふきんに包み水でさらす
  3. いかは輪切りし、えびと一緒にさっとゆで、エビは半分に切る。
  4. ドレッシングに2)とシーフード、こんにゃく、ローリエを入れてつけ込む。
  5. お好みでサニーレタス、水菜、レモンなどと一緒に盛り付ける

    350Kcal

 


神戸こんにゃくグルメへ

 

   こんにゃく雑学  |  こんにゃく料理レシピ  |  会社案内  |  製品のご案内  |  オンラインショップ 
お問い合せ
サイトマップ  | こんにゃくドットコム  | English Site




Copyright©1996-2017 Kyoei Konnyaku, Inc. All Rights Reserved